【咖啡】冷萃咖啡推薦：暖窩咖啡，給你家的溫度~ 冷的熱的都適合哦！　　-佩吉的生活點滴 @ 佩吉的生活點滴

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在炎炎夏日，來杯沁涼的冷萃咖啡，絕對是消暑解渴的最佳選擇！今天要來推薦一家位於台北的自家烘焙咖啡店「暖窩咖啡」，他們家的冷萃咖啡包不僅風味絕佳，沖泡方式也非常簡單，是懶人必推的好咖啡！暖窩咖啡是一家秉持著「有家的溫度」品牌理念的咖啡店，希望讓每位顧客都能品嚐到溫暖、美味的咖啡。
店家嚴選新鮮咖啡生豆，並由SCA專業咖啡協會授權的咖啡教育考官烘焙，確保咖啡豆的品質。

三種風味：

暖窩咖啡的冷萃咖啡包採用100%阿拉比卡咖啡豆製成，共有三種風味可供選擇：

淺中焙｜衣索比亞：猶如徜徉在果香與花香交織的樂園，酸甜滋味在口中綻放，日曬的溫暖餘韻久久不散

中　焙｜經典風味：熟悉的堅果香氣，伴隨著焦糖般的甜蜜，入口濃郁醇厚，尾韻悠揚綿長，宛如經典美式咖啡的完美演繹。

中深焙｜黃金曼巴：甜藥草與焦糖的馥郁交織，碰撞出黑巧克力的迷人餘韻，層次豐富，風味醇厚，讓人回味無窮。

暖窩咖啡的冷萃咖啡包最大的特色就是沖泡方式非常簡單，完全不需要任何沖煮器材或技巧，只要將咖啡包放入冷水中浸泡8小時以上，即可享用美味的冷萃咖啡。

沖泡製作的步驟有分為冷浸泡與熱浸泡

熱浸泡：
1.將咖啡包放入馬克杯或保溫杯中
2.加入沸水約180~200c.c.
3.等待約6~10分鐘後適度攪拌一下
4.取出咖啡包即可飲用

冷浸泡：
1.將咖啡包放入220c.c.的冷水壺或密封容器中。
2.浸泡8~12小時
3.飲用前搖晃一下，讓咖啡成分充分釋出
4.取出咖啡包即可享用。

方便又美味

暖窩咖啡的冷萃咖啡包不僅沖泡方便，風味也十分出色。我個人最喜歡的是中深焙｜黃金曼巴，甜藥草與焦糖風味搭配黑巧克力的餘韻，非常醇厚迷人。而且暖窩咖啡除了提供冷萃咖啡包之外，也有販售咖啡豆、咖啡教學示範、SCA國際咖啡證照課、咖啡分享課程...等，服務非常多元，想要對咖啡文化有更深的了解，直接到暖窩咖啡走一趟將會非常有收穫哦！