冬天到了~
該是吃火鍋的時候囉^^~
雖然夏天偶而也是會吃!
但冬天吃起來更加溫暖啊!!
這麼冷的天氣~火鍋真的是首選!!
這次佩吉就來推薦一間：
【 論石間鍋物 】
這是在西屯非常有名的火鍋店
靠近東海、逢甲、中科
有名的原因除了價格OK以外
店家還有與在地小農合作冷藏疏食
只要開鍋，都可以無限享用這些鮮蔬
鮮蔬對現代人而言真的是非常重要的東西!!
常常大魚大肉!
偶而吃到蔬菜~感覺真的很清爽!!
突然覺得又年輕10歲了~
蔬菜真的要多吃!!
店家在裝潢的部分也是別有用心
畢竟台中的火鍋店真的也很多
如果只是價格OK~食材OK
但環境如果不OK
也很難吸引到消費者
因此從裝潢的部分也能看得出業者的用心!
而且2樓還有獨立用餐空間
非常適合小型聚會
空間寬敞、燈光明亮、乾淨衛生
是一個相當舒適的環境!
邊吃飯邊聊天
一點壓力都沒有
最怕的就是遇到那種座位太壅擠的店
吃起來真的很不舒適!!
但論石間就不會有這個問題了^^
除了上面說的疏食吃到飽
湯頭的部分也不是只有高湯唷!
而是可以針對自己的火鍋湯頭
選擇自己要加湯的湯頭
牛奶鍋~就加牛奶鍋湯頭
麻辣鍋~就加麻辣鍋湯頭
很多店家為了節省成本
不論你什麼鍋~一律只有給高湯
但論石間完全不吝嗇唷!
當然基本的飲料也是要有的^^
我們這次點了兩鍋
一個是佩吉平常就很愛的口味：牛奶鍋
牛奶鍋吃起來味道非常濃郁
而且不論是搭配蔬菜
還是搭配各種肉品
牛奶鍋的香醇濃香味道都可以非常入味
增加的肉品的順口度!
同時還能提升蔬菜的鮮甜度!
是一個非常百搭的湯頭口味!
店家還有一種很特別的食材：
【金錦腐皮】
這是佩吉第一次吃到這麼特別的腐皮
放到火鍋中~涮個兩秒就起鍋
放入口中的口感真的是非常難以言喻!!
真的是濃郁順口啊!!~
【金錦腐皮】 強烈推薦!!
就算不吃肉!
腐皮也一定要點!!!!
海鮮盤的部分也是相當奢華
天使紅蝦、鮭魚、生蚵、各種海鮮肉品
也是應有盡有
滿滿一盤~大誠意啊!!
另外~
可以即食的還有加點了：
麻辣鴨血、秘製滷肥腸
這兩道即時料理，也是店家非常推薦的!!
喜歡吃辣的朋友一定要點!!
因為這兩道也都是有辣的唷!!
對於愛吃辣的人來說，很適合開胃!~
肉品的部分
則是點了霜降牛、雪花牛
以及西班牙豬梅花、和牛
這些也都是很多人會加點的肉品!
吃來吃去~
不論是燒烤、還是火鍋
佩吉都還是比較愛吃薄片
尤其是火鍋薄片
涮個幾秒鐘就起鍋
就可以馬上吃了~不用等太久
有時候肚子餓~
薄片真的是馬上充饑的好選擇!!
我們第二鍋的部分
則是選擇了重口味的麻辣鍋
其實佩吉很少吃辣
因此這鍋麻辣鍋就給兩寶爸Devin獨享了
我還是乖乖吃我的牛奶鍋就好^^~
以上這間火鍋店
舊是佩吉這次推薦的火鍋店：
論石間鍋物
喜歡吃鍋的朋友可以找機會去嚐嚐看唷!
店家的粉絲團常常會有活動
也可以按一下讚
追蹤粉絲團的活動動態唷!!
※ 論石間鍋物粉絲團 ※
https://www.facebook.com/LunShiJian001
訂位專線：04-24613510
※ 營業時間 ※
周一到周五 ：
11:30-14:30 、17:30-22:00
假日全天供餐 11:30-22:00
※ 地址 ※
台中市西屯區西屯路三段166-70號
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