身為半個台中清水人
想找個可以悠閒用餐的環境真不容易
畢竟清水這裡簡餐店不多
以前有一間叫做聖羅斯的簡餐店
也已經停業了~真的很可惜
那天偶然間在滑手機的時候
有看到其他網友推薦的餐廳
【晉文樂廚】
其實對這間餐廳還真的沒印象
但既然都有人推薦了
就去吃吃看吧^^
畢竟沒親自吃過~也不便發表評論
這天午餐就來去晉文樂廚囉!!!
GO!~
這家餐廳就開在清水火車站附近
從火車站出發~騎車大概30秒就到了
用走的話頂多5分鐘
非常方便! 也很適合外地人過來享用美食^^~
當然在地人如果不來吃吃看
就太可惜了~~~
內部環境非常舒適簡約
感覺也很有質感
古典色的裝潢風格
給人一種精緻、高貴的氛圍
再搭配各種精美的裝飾品
以及全面式的牆面設計
更顯得大器與典雅
是一個非常適合拍照打卡的地方!!
三五好友聚餐
或者公司聚餐
家庭聚餐
晉文樂廚是一個很棒的選擇
另外~
有稍微跟主廚聊了一下
發現他制服上的符號非常眼熟~
原來是藍帶主廚的符號啊!!
能成為藍帶主廚的水準都有相當高的廚藝造詣
因為這是一個需要透過專業培訓
最後才能得到的殊榮與認證!
話不多說~該準備點餐、上菜囉!!~
價格也是相當親民
兩三百塊就有一份套餐了~
沒想到可以用兩三百塊
就能吃到藍帶主廚的精緻料理
真的是賺到!~
我們這次點的是
【鄉村烤半雞套餐】
【歐式燉肉飯佐鮮蝦套餐】
套餐有附湯、沙拉、麵包
一人一套份量剛剛好
沙拉非常新鮮
麵包加上特製青醬也很好吃
餐前來碗濃湯暖暖胃
真的是非常舒服又開胃
尤其現在秋冬季節
喝點熱湯真不錯啊~
為了避免小朋友吃不夠
我們還有加點了一份熱壓吐司
結果全部都吃光光
另外又加點了一份綜合拼盤
送來才知道份量很多
差點吃不完~哈哈
雖然是炸物
但吃起來一點都不油膩
有跟主廚稍微聊一下
他說他的料理特色就是要盡量少油
走健康路線的~
這真的是很難得的方向
因為現在很多餐廳為了滿足大眾口味
都是重鹹、重辣、重甜~
這間晉文樂廚能走健康路線
實屬難得!~值得讚賞!
用餐期間~
主廚還會彈奏一曲給客人聽唷!!
飲品的部分
【藍眼淚】
有加一點酒，是調酒的一種
喝起來口感非常清爽
酒味很淡
不敢喝酒的人應該也都可以接受!!
藍眼淚上層是氣泡水
因此喝起來有點像汽水~
甜甜的~很順口!
※ 注意 ※
未成年請勿飲酒
飲酒過量有害健康
酒後不開車安全有保障
另外還有一杯是薄荷梅飲
味道很獨特
梅子酸酸甜甜的
還帶點薄荷味
薄荷的味道會比酸梅還重一些
感覺會比較像薄荷水
建議餐後飲用
可以解油膩~
這間晉文樂廚還有一個很特別的地方
就是【二樓】
這是僅限每週四五六日
晚上才有營業的酒吧唷!~
晚上想來杯調酒
跟朋友聊聊天、談談心
來這邊也很適合唷^^~
還有室外空間可以聊天
酒吧的性質比較像私人招待所
同時不能有太多組客人
因此這個部分沒有對外大肆宣傳
都是透過品酒人士
以及一些喜歡喝調酒的朋友去介紹的
所以來喝酒的客人都滿自律的
喝到微醺就會收斂了
絕對不會喝到爛醉~
是一個很棒的品酒環境~
也順便分享給各位唷!
以上這間就是佩吉介紹的藍帶主廚餐廳
晉文樂廚
分享給大家^^~
想品酒、吃美食
這是一個很棒的地方唷!!
(備註：一樓、二樓都完全禁菸!!)
【晉文樂廚粉絲團】
https://www.facebook.com/JW0426230223
官網
http://restaurant-23053.business.site/
預約電話：04-26230223
地址：台中市清水區星海路3號
#清水美食#清水下午茶#清水美食推薦#清水西餐廳
#清水甜點#清水調酒#清水餐酒館#清水酒吧
#清水必吃#沙鹿美食#沙鹿下午茶#沙鹿美食
#沙鹿甜點#沙鹿餐廳#沙鹿必吃#沙鹿美食推薦
#清水沙鹿專業調酒師＃清水沙鹿主廚show琴藝
＃清水火車站美食#清水吃貨萌犬#沙鹿吃貨萌犬
※ 注意 ※
未成年請勿飲酒
飲酒過量有害健康
酒後不開車安全有保障
留言列表
