最近全球受到肺炎疫情影響
很多人都越來越少外出
也越來越悶
趁假日帶我家那兩隻小寶貝去透透氣
順便找一間下午茶店喝喝咖啡
吃個點心~
這次要介紹的是一間開在彰濱工業區
在工業區內非常有名的咖啡店
可以說只要有在附近上班的人
都知道這家店
【 黑沃咖啡 】
能夠這麼有名主要就是：
黑糖黑玉拿鐵
因為這是一杯得到【台中珍奶節】
※雙冠王※ 的主打商品
很多人都是為了這杯慕名而來
我們先來看看這杯冠軍咖啡
製作的過程吧!!
先加入冰塊與珍珠
然後加入黑糖
接著開始準備咖啡的部分
將秤好的咖啡進行研磨
壓平
準備進行高壓萃取
滿滿一杯的咖啡粉末
萃取出來的咖啡只有一點點
由此可知咖啡的珍貴!
接下來倒入新鮮的鮮奶
然後再加入我們剛剛萃取的
咖啡以及奶泡
這樣一杯冠軍黑糖黑玉拿鐵
就完成囉!!!
滿滿的奶泡與黑糖
真的是超棒的!!
喝起來層次分明
珍珠也非常Q彈!
因為這杯黑糖黑玉拿鐵
是回家的路上才要喝的
所以使用外帶杯
今天佩吉除了有點這杯冠軍拿鐵
還有點了一杯 招牌花式特調
【 鹽之花紅茶 】
這杯鹽之花是佩吉聽朋友推薦的
說很好喝一定要點
果然沒錯!!
而且從外觀來看
還有點煙霧裊裊的氛圍
非常夢幻!
不習慣喝咖啡的人
可以來杯紅茶唷!
這間黑沃咖啡
環境清幽、簡潔
裝潢也很有特色
給人一種明亮、充電的感覺!
應該很多園區的人會來這邊充電!!
午休時間~來杯咖啡
讓自己下午更加充滿精神!
小寶貝不能喝咖啡
就來杯白開水吧^^~
以茶代酒~
不對~是以水代咖啡~
乾杯^^~
接著來介紹另外兩杯經典招牌
黑咖啡 與 沃咖啡
這兩杯咖啡就像黑與白
各有特色
從咖啡的烘焙深度來看
一杯屬於深焙、一杯淺中焙
黑咖啡味道著重在深度
伴隨者一股厚重的口感
帶點類似巧克力的香味
這也是很多人喜愛的味道!
是標準的咖啡
通常說咖啡，所指的就是這種!
~成熟的味道~
冷熱皆宜
內用我們選擇熱的~
慢慢喝~
【黑】咖啡色澤上會較深一點
而【沃】~則偏白一些
沃咖啡喝起來有點微酸甜味
因為是淺中焙~
因此還帶了點自然果酸味、花香味
一般來說~咖啡主分兩類
酸與不酸
各有特色與喜愛的族群
這種微酸的口感
也是深受許多人的愛戴
黑沃或其他飲品
也都能夠外帶
假如怕上班來不及
帶杯咖啡回公司喝
也很方便唷!
說到這個
聽老闆說
有很多公司都有使用他們的咖啡豆
【黑沃咖啡】也有販售咖啡豆與咖啡機唷!
有喝咖啡習慣的人
可以直接買咖啡豆回家享用唷!
另外~
若不清楚自己喜歡的是哪一種烘焙深度的人
也可以先從咖啡的入門款開始喝起
店家有販售馬卡龍耳掛式咖啡
咖啡有很多種類口感
可以慢慢喝、慢慢品嘗
慢慢的找出與自己最契合的咖啡
若不清楚自已喜歡的是哪一種
也可以直接請老闆介紹唷!
畢竟咖啡也是一門學問
要找出與自己最契合的味道
也是需要經過不斷的嘗試
才能更加清楚自己唷!
因為待會還有其他行程要跑
所以就先請老闆幫我們外帶
兩杯黑沃冰咖啡~~
路上再慢慢喝^^~
順便帶幾盒回家慢慢享用
這間非常有特色的咖啡店
就推薦給各位囉!!
改天有路過可以來杯冠軍珍奶!
這是一間喜愛咖啡的朋友
不可錯過的經典咖啡店唷!!
※ 黑沃咖啡 ※
黑沃咖啡官網：
http://www.hwcroasters.com/
黑沃咖啡粉絲專頁：
https://www.facebook.com/hwcroasters/
黑沃咖啡 IG：
https://www.instagram.com/hwc_roasters/
黑沃咖啡 Line@生活圈：
@hwcroasters
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