佩吉又來分享今年2023年的新年伴手禮囉!
這篇要介紹的是來自台北的【有FU手作甜點】
所推出的【2023有福又有FU新年禮盒】 ＄660元/盒（18入)
喜歡吃西式甜點的朋友可以參考看看喔!
既然是新年禮盒~當然要用大紅色的禮盒設計
大紅色又帶金色的文字與圖案
整個非常有年節氣氛喔!
禮盒內的甜點
有布列塔酥餅、沙布列、迷你堅果塔
有些都是佩吉沒吃過的口味
而且味道口感也很特別
是非常值得買的伴手禮唷!
單一口味獨立包裝很方便食用
不用擔心吃不完還要另外存放
製作甜點的食材主要有法國愛樂薇奶油、土雞蛋
杏仁粉、糖粉、海藻糖、萊姆酒
以及每一種口味所需要的食材....等等
而布列塔酥餅的口味有原味、桂圓、松露三種
【原味布列塔酥餅】
使用海藻糖製作代替原有的甜膩感
因為是傳統的法式古早味甜點
原本的比例甜度太高
烘焙師傅為了
製作符合台灣人的口味
食材天然不加泡打粉
吃起來口感非常酥鬆
奶油的香味濃的剛剛好
不會太甜
非常適合來一杯好茶喔!
【桂圓布列塔酥餅】
使用台南東山的柴燒桂圓
桂圓的香氣相當濃厚
用料不馬虎
香香鬆鬆的口感
每一口都吃的到桂圓喔!
【黑松露布列塔酥餅】
使用法國諾曼第的奶油以及鹽之花
還有最重要的黑松露醬
怎麼會這麼好吃阿~
打開包裝就感受到濃濃的松露香味
吃起來鹹鹹甜甜的
一吃就愛上它
【紅烏龍焦糖沙布列】
吃起來酥脆爽口
烏龍茶的茶香味搭配焦糖的糖香味
外表還有金粉點綴
質感大升級
【伯爵檸檬糖霜沙布列】
佩吉最喜歡喝伯爵茶了
因為就是有種特別的茶香味
這款餅乾使用伯爵茶製作
表面加上滿滿的檸檬糖霜
酸甜的好滋味啊!
【小山園抹茶杏仁沙布列】
使用小山園抹茶粉以及香脆杏仁角
低溫烘焙製作而成
抹茶香味也是相當濃厚
也是大大推薦這個口味喔!
【焦糖海鹽堅果塔】
使用綜合堅果搭配焦糖海鹽
吃起來也是鹹鹹甜甜的味道
而且像是迷你版的堅果塔一樣
一整顆的堅果塔放進嘴裡
全部的味道都在嘴裡散開
超級滿足的啦!
【旺來金吉利堅果塔】
使用綜合堅果加上鳳梨、金桔果醬製作
整體的甜味使用水果果醬取代
酸甜好滋味
也是一顆一口剛剛好呀!
【花生巧克力堅果塔】
使用法芙娜巧克力搭配香脆花生
巧克力真的很少人不愛吃的
兩種是絕配的好滋味
好啦~佩吉要繼續品嘗好吃的手工甜點了
喜歡的人就快點去訂購唷!
【2023有福又有FU新年禮盒】
粉絲專頁訂購:
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