佩吉因為根本不會烹飪
所以基本上是絕對不下廚的 >"<
但今天要來介紹的是人人都會的【超~簡~單~料~理】
今天要介紹三道非常簡單的料理
首先第一道是:【XO醬佐青菜】
青菜的部分佩吉選擇的是大陸A
當然其他青菜也是可以的~
步驟:
青菜先清洗乾淨,使用快炒的方式
鍋子裡面加點油,先爆香蒜頭
接著就可以加入青菜快速拌炒
因為大陸A拌炒的過程中會生水
所以這次就沒有另外加水了,然後再灑一點鹽巴提味~
然後再炒一下,菜熟了以後就可以裝盤囉
接下來直接加一些XO醬就完成囉!!
非常簡易,人人都會的【XO醬佐青菜】~^^
雖然是很簡單的料理,但味道也是OK的喔^^
畢竟佩吉不是專業廚師
炒出來的青菜外觀可能不是那麼理想QQ
不過沒關係,多下廚幾次就會熟練了^^~
接下來第二道要介紹的是:【辣味XO醬拌麵線】
這道料理也是非常簡單~比炒青菜又更簡單了!!
先煮水,水滾以後加入麵線燙熟~
熟了以後,佩吉有先加入一些茶油攪拌 (可以用其他油代替茶油)
這樣比較順口,攪拌完成就可以加入XO醬攪拌囉^^
這個部分因為選擇的是辣味XO醬,所以口味就自行調整囉!
另外,因為已經有加入茶油了,所以XO醬裡面的油就不用加太多了~
當然如果一開始就選擇直接加入XO醬也是OK的喔~
就可以省去加油攪拌的步驟了!!
最後再灑一點蔥~就大功告成囉!!
完成以後如下:
簡簡單單、三分鐘料理,今天午餐就吃這道【辣味XO醬拌麵】囉^^
第三道料理要介紹的是:【吻仔魚醬粥】
這真的又比上面兩道料理更簡單了!!!
只要把粥煮好,直接加入吻仔魚醬就完成囉!!!
真的是非常簡單阿!!
就連佩吉這個完全不會下廚的人也可以完成
就知道這真的是非常簡單的囉^^
XO醬的用途超多的,可以運用在很多地方
喜歡XO醬的人應該對XO醬的味道會非常情有獨鍾~~~
接下來佩吉就來介紹一下今天所使用到的XO醬囉^^
首先第一道【XO醬佐青菜】所使用的是原味XO醬
第二道【辣味XO醬拌麵】
第三道 【吻仔魚醬粥】
這次佩吉所使用的XO醬都是由 宏嘉健康廚坊 所生產製造
干貝的部分都是由日本新鮮進口
新鮮的干貝才能製出品質好的XO醬!
在包裝的部分也是很漂亮喔~
非常適合當作禮盒贈送給親朋好友^^
用來當做禮盒送人真的是非常棒的選擇喔^^
想品嘗一下XO醬的朋友也可以直接透過網站下單喔!
非常方便^^
壽星還可享有95折的優惠喔!!
官方網站:宏嘉健康廚坊官方網站
FB粉絲專頁:宏嘉健康廚坊粉絲團
宏嘉健康廚坊還有很多種產品喔!!
電話:(04) 8366-233
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