近日,成都市第一人民醫院腫瘤科主任醫師段萍說,

她所收治的年齡最小的癌症患者僅有5歲

足以證​​明癌症的發病時間有年輕化的趨勢。

女童的母親說沒有患肝癌的家族史,

孩子平時身體也很好,

只是從小就愛吃泡麵、火腿,也喜歡喝汽水

平常最愛吃零​​食

在我們醫院住了半年,可惜最後還是沒有救回來。”段萍說,

小女孩之所以患肝癌,與這些不健康的飲食習慣不無關係。



   非營利性機構“iearth—愛地球”發布的一項

《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》顯示:

有九種孩子常吃的零食含添加劑最多。

報告指出,1/10的兒童每天食用含添加劑零食3次以上,

6%的兒童每天飲用飲料超過3瓶(不包括礦泉水和自製茶水)。

在夏天,每天吃冰淇淋的兒童更是高達 26%。

該調查還對33個類別的489種食品的配料進行了取樣統計。

其中泡麵、乳飲料、薯片、冰淇淋、

餅乾等食品所含的添加劑最多。



1.泡麵
  一包泡麵最多可有25種食品添加劑,

      常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。

      兒童長期食用含檸檬酸的產品,可能導致低鈣血症。


 


2.火腿腸
  所含添加劑可能包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。

      其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。

 


3.蜜餞
  所含添加劑可能為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。

      其中苯甲酸鈉可能會破壞維生素B1,

      並影響兒童對鈣的吸收。

 


4.果凍
  可能含有山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。

      過多攝入山梨酸鉀可能會導致過敏反應,

      並影響孩子對鈣的吸收。

 


5.冰淇淋
  可能含有人工香精、增稠劑、

      人工合成色素等添加劑使用最普遍。

      而其中有的人工色素,國外規定不能用於食品。


6.餅乾
  所含添加劑可能包括焦亞硫酸鈉、

      檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉可能會損傷細胞,

      可能具有生物毒性。

 


7.奶茶
  所含添加劑可能包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。

      後者過量可能會引起鈣代謝紊亂。

 


8.口香糖
  可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。

      過多的山梨糖醇可能會引起腹瀉

 


9.薯片
  可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、 5'—鳥苷酸二鈉等。

     上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。


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