這次很開心能再次造訪這家位於台中的知名餐廳

❤aqua水相餐廳❤

大家都說台中是美食的天堂

說的一點也不錯

只要有美食真的很難抗拒啊

特別是那種燈光美氣氛佳的環境

再加上美食的加持

保證一定會造成一股轟動的




上次佩吉去的是位於大遠百的分店

而這次是在惠中路上

整個非常氣派

有義式料理主題也有燒肉BBQ的部份




用餐環境舒適寬敞

不怕被隔壁桌的打擾

生活的步調感覺也慢了下來




佩吉覺得用餐環境很重要

因為人第一次都是用眼睛去看去感覺

再來才是看餐點好不好吃

就像是交朋友

外在與內在兩者都很重要

❤aqua水相餐廳❤

餐點方面

他們的菜單走的是簡約黑色燙金字體

有時候真的不用過於花俏

簡單也是種獨特風格



餐點的選擇上

分為主廚套餐&義式料理(右邊)

再搭配副餐的部份(左邊)

還滿豐富的唷!




這次佩吉與哈尼一起去品嚐

選擇不一樣的餐點做搭配

不過都選擇主廚套餐的部份

光看照片都流口水了...哈




等待餐點的閒暇時刻.....



★瑞士火山起司麵包可續盤

好特別的擺盤

麵包沾著香濃的起司


熱熱的吃好滿足



(前菜)

★法式香蒜奶油田螺

不會有腥味

很入味




★法式洋芋鮮蝦荔枝凍

最上面的荔枝凍與鮮蝦

加上最底層洋芋泥

味道多層次...很開胃




這是另外單點的飲品

★奇異果汁

味道剛剛好



(沙拉)

鮮味蟹肉番茄塔★



底下用番茄做成的番茄泥

上面撲滿著新鮮蟹肉

可以沾著旁邊的橄欖油醋一起吃

也是滿清爽的一道菜




堅果燻鮭魚沙拉★

新鮮鮭魚加上生菜、番茄

還有營養的腰果

份量剛剛好

特別的是容器的寬度

與叉子的寬度一樣

超級方便食用的




浪漫的燭光

真的好有氣氛啊



(湯品)

法式鮮蔬南瓜濃湯★

真的好濃郁的南瓜味

老實說吃到這裡

佩吉已經有點飽了耶




主廚濃湯★

香濃奶油加上野菇

喝完也是很有飽足感




醋飲★

上面還有花瓣點綴

整個喝起來酸酸甜甜的

可以續杯喔!超棒的




(主餐)

普羅旺斯培根雞肉乳酪捲★

扎實的雞肉裡面包著乳酪

外面包著多層的培根肉片

滿推薦的一道主餐






皇家香煎牛排佐鵝肝慕斯★

很精緻的一道

七分熟的牛排搭配鵝肝慕斯

好特別的味道




因為精緻

所以份量拿捏的很好






(甜點)

法式雪酪★

吃起來有點布丁的味道

雪酪感覺很像冰沙

上面點綴幾顆飽滿的紅豆

一起搭配著旁邊黑色的甜湯

很棒的甜點






凡爾賽水果奶酪★

超大顆飽滿的奶酪

上面還有點點的香草味道

旁邊有新鮮水果擺飾




奶酪跟旁邊的醬料

吃起來一點都不甜膩喔

本來已經很飽了

竟然甜點還吃的下

不知道我的胃有那麼大耶






★aqua水果茶

吃飽之後喝了溫暖的水果茶

百香果的味道很濃




看的到百香果的果粒呢!




很特別的地方

很特別的餐點

來這真的很值得

服務也是很到位





晚上來的氣氛比白天還棒



aqua 水相餐廳

惠中店➡地址:台中市西屯區惠中路一段117號

電話:04-2258-1616

FB:www.facebook.com/aquatea2006

官網:aqua水相餐廳








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佩吉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • washint77da
  • 你經營得不錯喔。贊一下。

    版主回覆:(04/28/2013 09:39:15 AM)


    ^^
  • max741258
  • 好漂亮的餐廳
    吃的看起好美
    有機會吃看看

    版主回覆:(05/03/2013 01:47:11 AM)


    ^^
  • megocute
  • 推52
    這家看好多人推薦喔!
    有機會一定要去吃吃看~^^

    版主回覆:(05/07/2013 01:55:51 AM)


    真的!還不錯喔
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